Den 15. mars 2023 ble den 26. China International Food Additives and Ingredients-utstillingen og den 32. National Food Additive Production and Application Technology Exhibition (FIC2023) storslått avholdt på National Convention and Exhibition Center (Shanghai). Utstillingen varte i3 dager.
På grunn av lang tids forsinkelse for COVID-19, venter alle matrelaterte personer på denne store messen. Før åpningstiden første dag hadde utstillerne allerede stilt seg opp i en lang kø. Utstillingsstedet var fullt av folk, og det profesjonelle publikummet var full av entusiasme. Utstillingsområdet på mer enn 150.000 kvadratmeter nådde en nyposter ! Denne utstillingen samlet 1519 fremragende utstillere i bransjen, inkludert 487 utstillere i det internasjonale messeområdet og 1032 utstillere i det innenlandske utstillingsområdet.
Denne utstillingen består av tre hovedseksjoner: næringsmiddelindustriens råvarer og hjelpematerialer, næringsmiddelindustriens maskiner og utstyr, og næringsmiddelindustriens innovasjonsteknologi. Det er totalt seks utstillingshaller, som dekker titusenvis av produkter i hele industrien, inkludert 23 kategorier mattilsetningsstoffer og 35 kategorier matingredienser. 14 kategorier av matprosesseringshjelpemidler, enzympreparater, en rekke matvareindustriens råvarer og hjelpemidler, helsekost; utstyr, bøker og emballasjemateriale knyttet til næringsmiddelindustrien.
FIC 2023 har totalt 420 000 registrerte publikummere, som er dobbel størrelse enn 2022. De fleste besøkende sa at dette er den mest overfylte utstillingen de noen gang har sett, og reflekterer også fra siden informasjonen om folks sterke matforbruksbehov og det enorme potensialet til mat er knyttet til markedsutvikling .
Innleggstid: 17. mars 2023
