Xylooligosakkarid er et funksjonelt oligosakkarid som har vakt mye oppmerksomhet de siste årene. Xylo-oligosakkarider har et bredt spekter av fysiologiske funksjoner. I tillegg til å forbedre tarmmikroøkologien regulerer de også insulinsekresjonen, senker serumkolesterolet, stimulerer intestinal absorpsjon av mineraler, er anti-karies, antioksidant, anti-allergisk, selektiv cytotoksisitet, etc. Fysiologiske effekter[1]. Naturlige xylo-oligosakkarider finnes i frukt, grønnsaker, bambus, honning og melk.
I tillegg kan xylo-oligosakkarider ikke absorberes av menneskekroppen og kan bare brukes av mikroorganismer i tarmen, og fremmer dermed gunstige bakterier som bifidobakterier og laktobaciller i tarmen til å produsere små molekylære fettsyrer som er gunstige for verten, og selektivt hemmer Escherichia coli, Clostridium Det forhindrer vekst av skadelige bakterier og patogene bakterier som Bacillus sp., så xylo-oligosakkarider anses å være løselige kostfibre med prebiotisk aktivitet. De har vært mye brukt i mat- og helseprodukter, og kan brukes som en smaksforsterker for diabetespasienter. middel.
For at menneske- og dyrekropper skal vokse og formere seg, må de i tillegg til sollys og luft ta til seg mat, og næringsstoffene i maten som tas hver dag må oppnå en balansert metabolisme av kroppen. Matingredienser inkluderer hovedsakelig syv kategorier: karbohydrater, lipider, proteiner, vitaminer, uorganiske salter, vann og fiber, som vanligvis kalles næringsstoffer. Sammen med oksygenet som kommer inn i menneske- eller dyrekroppen gjennom pusten, gjennomgår de en metabolsk prosess og omdannes til stoffer som utgjør kroppen og energien som opprettholder livsaktiviteter. Derfor er de uunnværlige elementer for å opprettholde den materielle sammensetningen og fysiologiske funksjonene til menneske- eller dyrekroppen, og er også det materielle grunnlaget for livsaktiviteter.
01 Reduser blodsukker og blodlipider
Xylo-oligosakkarider er sukkerarter som ikke fordøyes eller absorberes av fordøyelsessystemet til mennesker og dyr. Inntaket er ikke direkte relatert til den målte verdien av menneskelig blodsukker. De fleste av xylo-oligosakkaridene som kommer inn i fordøyelsessystemet til mennesker eller dyr, absorberes av nyttige organismer i tykktarmen. Bakterieutnyttelse. Flere studier har vist at xylo-oligosakkarider har god effekt for å senke blodsukkeret. Zhu Jie et al. [5] administrerte xylo-oligosakkarid til mus og målte deres kroppsvekt, serumblodsukker, alaninaminotransferase, triglyserider, etc. Resultatene viste at xylo-oligosakkarid kan lage normale mus. Musene gikk ned i vekt, reduserte effektivt blodsukkerinnholdet hos diabetikere. mus uten å endre innholdet av alaninaminotransferase, reduserte nivåene av triglyserider og totalkolesterol, og økte forholdet mellom høydensitetslipoproteinkolesterol og totalkolesterol. Denne studien viser at xylo-oligosakkarider effektivt kan redusere blodsukker og blodlipider uten bivirkninger på organismer. Chen Haishan et al.[6] studerte effekten av xylobiose på blodlipider, blodsukker og fettakkumulering hos mus. Eksperimentet valgte overvektige mus og matet kontinuerlig med xylobiose. De fant at kolesterolinnholdet i serumet til musene ble betydelig redusert, noe som indikerer at xylobiose kan Det reduserer effektivt blodsukker og blodlipider, og samtidig hemmes fettopphopning i mus effektivt.
02 Prolifererende Bifidobacterium
Etter hvert som folks livstempo øker og arbeidspresset øker, blir kostholdet deres stadig mer uregelmessig og urimelig. Funksjonelle sykdommer i fordøyelsessystemet som oppblåst mage, diaré og forstoppelse blir mer og mer vanlig, noe som påvirker menneskers livskvalitet alvorlig. Studier har vist at funksjonelle gastrointestinale sykdommer har et veldig nært forhold til tarmfloraen [7]. Det haster med å forbedre tarmmiljøet og beskytte folks helse. De fleste av xylo-oligosakkaridene som kommer inn i fordøyelseskanalen vil forbli i tykktarmen, og deretter bli absorbert og utnyttet av bifidobakterier. De vil fermenteres og brytes ned til kortkjedede fettsyrer, bifidfaktorer, antibiotika og andre stoffer for å hemme veksten av originale råtnebakterier og eksogene patogene bakterier i tarmen. Sprer seg, reduserer giftige gjæringsprodukter, hemmer veksten av skadelige bakterier, og har en svært betydelig effekt på å forbedre tarmfunksjonen [8]. I tillegg kan fosfatidinsyren på overflaten av et stort antall bifidobakterier tiltrekke hverandre til tarmslimhinneepitelcellene, okkupere tarmslimhinneoverflaten og danne en beskyttende biofilmbarriere på tarmslimhinnen, og forhindre invasjon av skadelige bakterier og forbedre tarmhelsen. Intrakanalmiljø og rollen til å beskytte tarmene [9].
03 Antikaries
Årsaken til tannkaries er at Streptococcus-bakterier på tannplakk produserer organiske syrer, som reduserer surheten og alkaliteten i det normale orale miljøet, noe som får emaljen på tennene til å falle av, og tennene mister sin beskyttelse, slik at mikroorganismer kan komme inn på plakket. å invadere ytterligere. Xylo-oligosakkarider kan ikke fordøyes i menneskets munnhule og kan ikke utnyttes av mikroorganismer i munnhulen [10]. Derfor vil xylo-oligosakkarider som søtningsmidler i mat ikke påvirke det opprinnelige økologiske miljøet i munnhulen. I tillegg, når xylo-oligosakkarider og sukrose eksisterer samtidig, kan de forhindre at sukrose syntetiseres av mikroorganismer og generere uoppløselig høymolekylær glukose, forhindre at emaljen på tannoverflaten faller av og spiller en viss beskyttende rolle.
04 Antioksidanteffekt
Antioksidanteffekten gjenspeiles hovedsakelig i antioksidantnivået til et stoff eller nivået av antioksidantenzymer som omdanner oksider. Zhu Jie et al. [5] fant at etter tilsetning av xylo-oligosakkarider, enten mus matet et fettrikt kosthold eller mus matet et normalt kosthold, var nivåene av oksidert glutation og malondialdehyd i serum, hjerte og lever relatert til nivåene til mus som fikk høy- fettdiett eller vanlig kosthold. Sammenlignet med den tomme kontrollgruppen økte nivåene av redusert oksidert glutation betydelig. Studien fant også at ekspresjonsnivåene av antioksidantenzymer som superoksiddismutase, katalase og glutationperoksidase i hjertene til mus matet med en fettrik diett av xylo-oligosakkarider ble sammenlignet med de i den tomme kontrollgruppen. Betydelig økt, antioksidant-enzyminnholdet var ikke signifikant forskjellig fra normale mus [11]. Blodlipidmetabolismens evne til mennesker og dyr kan beregnes ut fra antioksidantkapasitet til en viss grad, så tilsetning av en passende mengde xylo-oligosakkarid til mat kan forbedre antioksidantkapasiteten betydelig.
05 Aktiver immunforsvaret
Infeksiøs betennelse kan også være ikke-smittsom betennelse. Inntak av oligosakkarider kan effektivt bekjempe betennelse. Gobinath et al. [13] fant at xylo-oligosakkarider forbedrer kroppens immunfunksjon gjennom spredning av bifidobakterier. Overlevelsen av et stort antall Bifidobacterium vil betydelig øke antallet perifere blodleukocytter og immune naturlige drepeceller. Det kan også øke antall perifere blodmonocytter, øke aktivitetene til serum alkalisk fosfatase og lysozym, og sirkulere til ulike deler av menneskekroppen gjennom lymfesystemet. Det aktiverer det menneskelige immunsystemet og fremmer deling og utvikling av celler i immunsystemet som deltar i immunresponser.
Xylo-oligosakkarider finnes naturlig i frukt og grønnsaker, og kan også produseres ved å hydrolysere xylan. Søtheten til xylo-oligosakkarider er 30% til 40% av sukrose. Sammenlignet med andre oligosakkarider, som fruktooligosakkarider, har den fordelene med god stabilitet, syrebestandighet og høy temperaturbestandighet.
Mobiltelefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Innleggstid: 19. mars 2024
