Spirulina , også kalt Arthrospira, tilhører phylum Cyanobacteria, familien Oscillatoraceae og slekten Spirulina. Det er en algeplante hvis cellefysiologiske struktur ligner på bakterier og er mørkegrønn i fargen.
Spirulina har fått oppmerksomhet og stor ros fra mange forskere og internasjonale organisasjoner rundt om i verden for sin omfattende og balanserte ernæring og ekstremt høye sykdomsforebyggende og helsemessige verdi.
Innenlands har spirulina blitt offisielt inkludert som en helsekostingrediens, som kan styrke menneskelig immunitet; internasjonalt kaller FAO og World Food Association det «den ideelle maten for menneskehetens fremtid». Verdens helseorganisasjon har også anerkjent spirulina som "det beste helseproduktet for menneskeheten i det 21. århundre" og "fremtidens supernæringsrike mat"
01. Næringsverdi av spirulina
Spirulina er den beste rene naturlige proteinmatkilden oppdaget av mennesker så langt. Proteininnholdet er så høyt som 60~70%, som tilsvarer 6 ganger hvete, 5 ganger egg og 4 ganger svinekjøtt. Dens absorpsjon og fordøyelighet er så høy som 95%. Ovenfor.
I tillegg er spirulina rik på γ-linolensyre, flere vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, etc.), flere mineraler (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, etc.), pigmenter (klorofyll a, lutein, β-karoten, echinon, zeaxanthin, canthaxanthin, diatomaksanthin, β-zeaxanthin, oscillator xanthin, phycobiliprotein, etc. ), polyfenolantioksidanter, sterke antioksidanter, noen enzymer osv.
02. Effekter av Spirulina
En stor mengde forskningsdata viser at spirulina har mange effekter på helsen
Forbedre menneskelig immunitet: Algepolysakkaridene og phycocyanin i spirulina kan øke spredningen av benmargsceller, fremme veksten av immunorganer, serumproteinsyntese og forbedre immuniteten.
Lindre sesongmessige allergier: Spirulina kan ikke bare lindre allergisk rhinitt, men også redusere betennelsesreaksjoner og optimalisere søvnkvaliteten.
Reparer oksidativ skade forårsaket av frie radikaler: Superoksiddismutase (SOD) i Spirulina kan katalysere disproporsjoneringsreaksjonen, fjerne frie radikaler og beskytte cellemembranstrukturen.
Gi næring til magen: Spirulina inneholder en rekke alkaliske elementer, som kan nøytralisere magesyre, danne en beskyttende film på magen og fremme regenerering og reparasjon av mageslimhinnen.
Reduser kolesterol og blodtrykk: Gamma-linolensyren i spirulina kan redusere kolesterolet i menneskekroppen, og dermed effektivt redusere høyt blodtrykk og forhindre hjertesykdom og redusere kolesterol.
Berikende blod og hematopoiesis: Spirulina er rik på jern, vitamin B12 og klorofyll, som er råvarer og koenzymer for syntese av hemoglobin. Forskning viser at phycocyanin og algepolysakkarid også kan fremme hemoglobinsyntese og benmargshematopoiesis.
03. Påføring av Spirulina
Spirulina er mye brukt i farmasøytisk industri, helseprodukter industri, næringsmiddelindustri, fôrindustri, kosmetikkindustri, etc.
Farmasøytisk industri: Phycobiliprotein i Spirulina kan avgi sterk fluorescens. Phycobiliprotein er kombinert med biotin, avidin og ulike monoklonale antistoffer for å lage fluorescerende prober [4]. Ved å oppdage fluorescensen den avgir, kan den brukes til klinisk diagnose og bioingeniørforskning av kreft og leukemi.
Bransje for helseprodukter: I mitt land kom spirulina inn i registreringskatalogen for helsekostråvarer på slutten av 2020, og den tillatte funksjonen er å "forsterke immunitet" og vil bli offisielt implementert 1. mars 2021. Dette utvider også rollen av spirulina i helsevesenet. Utvikling og anvendelse innen mat og kosttilskudd.
Mobiltelefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Innleggstid: 27. mars 2024
